Od kilku lat w Polsce intensywnie odradza siÄ™ winiarstwo. Jednym z czoÅ‚owych regionów rodzimych uprawy winoroÅ›li sÄ… okolice Sandomierza. DziaÅ‚ajÄ…cy tu winiarze rozwijajÄ… winnice i doskonalÄ… technologiÄ™ produkcji. – Dla wymiany doÅ›wiadczeÅ„ i wiÄ™kszej skutecznoÅ›ci dziaÅ‚aÅ„ powoÅ‚aliÅ›my stowarzyszenie Sandomierskie Stowarzyszenie Winiarzy – mówi Mateusz Paciura, prowadzÄ…cy wraz z żonÄ… SylwiÄ… WinnicÄ™ Nad Jarem. – A w czwartÄ… sobotÄ™ listopada zapraszamy na ÅšwiÄ™to MÅ‚odego Wina, naszÄ… odpowiedź na tradycyjne francuskie beaujolais nouveau.

Impreza odbÄ™dzie siÄ™ w 22 listopada br. PoczÄ…tek w samo poÅ‚udnie na Zamku Królewskim w Sandomierzu. Podczas prelekcji dowiedzieć siÄ™ bÄ™dzie można wszystkiego o historii i tradycji winiarstwa w regionie, obejrzeć prezentacje tutejszych winnic i posÅ‚uchać, jak sami winiarze oceniajÄ… tegoroczne zbiory. O 15.00 uczestnicy przemaszerujÄ… z Winnicy Åšw. Jakuba ponownie na Zamek Królewski, gdzie skorzystać bÄ™dzie można z kolejnych atrakcji.

WstÄ™p na I część jest bezpÅ‚atny, natomiast wykupienie wejÅ›ciówki za 35 zÅ‚ upoważnia do uczestnictwa w II części Å›wiÄ™ta, Biesiadzie z mÅ‚odym winem, gdzie bÄ™dzie można degustować wina regionalnych producentów oraz przekÄ…ski do nich. Ponadto w programie: prezentacje winiarzy na stoiskach, rozmowy i dyskusje z twórcami win, pokazy gotowania na żywo. Za dodatkowÄ… opÅ‚atÄ… można bÄ™dzie wziąć udziaÅ‚ w warsztatach serowarskich czy sommelierskich. Na dziedziÅ„cu Zamku bÄ™dzie można spróbować arcydzieÅ‚ z lokalnej dziczyzny.

Odrodzenie winiarstwa w regionie nadaje okolicom Sandomierza wyjÄ…tkowy lokalny koloryt. Szlachetny trunek jest też jednÄ… z atrakcji turystycznych. W ostatnich latach popularność zyskuje enoturystyka, czyli podróżowanie po winnicach. – By rozwijać jÄ… w regionie, zaprosiliÅ›my sandomierskich winiarzy do udziaÅ‚u w naszej sieci partnerskiej – mówi Piotr SadÅ‚ocha, prezes Szlaku Przygody, bÄ™dÄ…cego turystycznÄ… wizytówkÄ… województwa. – Sandomierskie wina sÄ… nie do podrobienia, a najlepiej smakujÄ… na miejscu. Dlatego zapraszamy do udziaÅ‚u w ÅšwiÄ™cie. A posiadaczom karty Szlaku Przygody zapewniamy 5 zÅ‚otych rabatu na wejÅ›ciówkÄ™ – dodaje SadÅ‚ocha.

Z uwagi na ograniczonÄ… liczbÄ™ miejsc na warsztatach, warto wczeÅ›niej zgÅ‚osić swój udziaÅ‚, piszÄ…c maila na adres sandomierscywiniarze@gmail.com.